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    酒中有真意


    ――记区政协委员、上海神仙酒厂总工程师王宗文

        1994年的秋天,一位四川省古蔺藉的年轻人走进了上海神仙酒厂的大门,他就是应聘担任厂长助理的王宗文。虽然他身材瘦小,文质彬彬,却已经在四川、贵州、河南等地从事白酒生产、技术、科研和管理工作十二个春秋,凭着扎实的功底,丰富的经验,他被上海神仙酒厂厂长曹炎根相中,委以主抓上海地区唯一品牌曲酒生产基地――神仙酒厂的质量管理和新产品研制开发的重任。

        王宗文来到神仙酒厂之际,正是神仙酒厂久负盛名之时。他在这个时候主持酒质管理和新产品开发工作,面临的难度和压力是可想而知的。他以清醒的头脑和非凡的毅力,雄心百倍地开始了保名牌、开新渠的征程。

        他同厂里的其它科技人员一起对神仙酒的酿造过程组织科技攻关,通过工艺调查和试验分析,对传统的酿酒方法和工艺作了全面的改进,并运用了生物工程技术,对影响产品质量的生产结点进行严格把关,初步达到了厂部对他们下达的工作目标。1997年,低度王课题获得了奉贤县科技发展基金奖;1998年低度神仙醇新产品获得全国第十届“星火杯”创造发明金奖称号……而他创立的“科学建立勾兑体系,稳定提高神仙酒产品质量研究”课题被推广应用后,产品质量得到进一步稳定和提高,为神仙酒连届被评为“上海市唯一名牌白酒”和“中国名优白酒称号”起到重要作用。

        王宗文在严格把握原有产品质量的同时,花费了巨大的精力研制新一代神仙酒系列产品。他埋头于实验室夜以继日数百次研究、实验、审定配方,奔波于市场获取市民的白酒消费信息,在95年和96年两年当中,连续开发研制成功“神仙XO”、“神仙珍品”、“神仙礼酒”、“神仙醇”四个新品种,投放市场后受到了消费者的广泛好评。在接下来的几年中,王宗文和他的同事们又先后研制开发了“小神仙”、“珍品”、等三十多个产品系列,初步形成了适应不同消费层次需求的生产结构和市场体系,进一步增强了企业的竞争能力。

        扎根奉贤十年,王宗文用他的专业知识回报奉贤的同时,也时刻关心着奉贤的发展。担任奉贤区政协委员以来,他积极履行委员职责,时刻关注奉贤发展中出现的情况和问题,为把调研落到实处,他跑镇里,下农村,收集掌握翔实的第一手材料,形成的调查报告,有问题、有分析、有建议、有对策。他每年都撰写提案。这些提案贴近人民生活,虽是从小处入手,却能反映出经济社会发展中不可忽视的问题。比如他在2004年区政协会议上提交的提案《关于重视离退休人员在社区管理中作用的建议》和《关注奉贤非农远景规划的建议》,受到了有关方面的重视和肯定。

        在耕耘中、收获中,王宗文感慨地说:“当今世界科技日新月异,作为科技工作者必须刻苦钻研作出成绩。作为政协委员、九三社员又必须关注社会,调查研究,积极参政议政。我不会辜负党和人民对我的期望,一定会交出让党和人民放心满意的答卷”。